板栗肉粽【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量咸蛋黄
- 适量板栗
- 适量粽子
- 适量糯米
肉类
- 适量五花肉
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将粽叶清洗一遍，泡水软化备用
2
糯米洗净后，泡水
3
将五花肉切成条状，装碗
4
将五花肉加入生抽、盐、孜然粉、耗油腌制2小时
5
将板栗用刀切开一个开口，放入烤盘
6
将板栗放入蒸烤箱，选择后部热风模式，180度烘烤15分钟，取出放凉剥壳备用
7
取两片粽叶，从中间位置对折，卷成漏斗状
8
将泡好的糯米塞进去
9
再塞各种原配料
10
卷粽叶，把高的那边往下折，两端多余的部分往旁边折，然后用绳捆绑住
11
装在有水的容器中，再放入蒸烤箱，选择纯蒸模式，100度蒸2小时
12
取出即食~
