伯爵红茶司康
简单
4人份
这司康刚烤出炉时，那红茶味巨香🥰
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克伯爵红茶叶
- 1个蛋
- 250克低筋面粉
- 50克上白糖
- 60克无盐发酵黄油
- 60克牛奶
- 8克泡打粉
- 蛋液 刷表面用
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐所有材料后，称出所需分量备用
2
低筋面粉过筛与泡打粉 糖 盐 拌匀，加入无盐发酵黄油（冰的）用手搓成沙砾状，加入牛奶和蛋拌匀成团，成团就好
3
加入伯爵红茶叶（先用调理机把茶叶打碎）拌匀，封上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
4
取出后上往下折（此时预热烤箱上下火200°）
5
下往上折 重覆3-5次后，擀成2cm后，模具沾粉压模
6
表面刷上蛋液，放入烤箱中层，上下火200°烤20分钟（中间有转向）
7
看司康们笑的那么开心，真的觉得很满足
8
单单吃或者涂上果酱，都好吃～～配上一杯茶，完美享宴😉
