零失败|新手|黑芝麻鸡蛋薄脆
简单
4人份
为了家里的宝贝吃的更健康～
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食材清单
其他
- 100克奶粉
- 100克黄油
- 200克低筋面粉
- 200克果蔬款，把水换为纯果蔬汁
- 25克炒熟的黑芝麻
- 70克水
肉类
- 7个鸡蛋
调味品
- 80克糖粉
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄、蛋白分离，先将蛋白打至白色发泡，不用太过。
2
黄油融化后倒入，并搅拌均匀
3
倒入糖粉、蛋黄，并搅拌均匀
4
倒入黑芝麻，并搅拌均匀
5
倒入奶粉、面粉（心细的可以筛子筛下，边筛边搅拌。我一个人不方便操作。）
6
充分搅拌
7
加入水或者果蔬汁搅拌，把成品放入裱花袋剪小口，或者搞个勺子。
8
我选择了勺子，裱花袋滴滴答答的我不喜欢。不过裱花袋的好处是饼会圆润些。
9
放入电饼铛，火候根据不同机器脾气定。做过几个自己就能试出来。
10
可以做各种形状，看个人喜好。
11
蛋卷
12
冰激凌🍦皮
13
把水替换果蔬汁
14
可以做各种颜色
15
菠菜汁
16
胡萝卜汁
17
南瓜汁
18
等等
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散装保质期最多一周之后就不酥脆了
20
单独包装可以放两三周，具体看包装和煎饼时候的火候