巧克力小饼干
简单
4人份
只用于记录食谱，非原创食谱。
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食材清单
其他
- 100克巧克力豆
- 110克黄油
- 15黑糖
- 20克巧克力粉
- 220克面粉
- 2个鸡蛋
- 4克小苏打
- 65糖粉
- 小半盖香草精
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取黄油110g
2
黄油加热融化。我一般是拿着搅拌盆直接放火上离一定距离融化黄油，边加热，边搅拌
3
这张图主要给给大家看看这个小半瓶盖是多少的量
4
加入黑糖，糖粉，香草精搅拌至无颗粒。
5
加入鸡蛋搅拌均匀
6
然后加入巧克力粉，面粉，小苏打，盐，巧克力豆搅拌均匀。放冰箱冷藏半小时。
7
取10g左右的面团，搓成圆形，放到烤盘上稍微按压一下。预热10分钟，上管180度，下管170度烤10分钟。如果想要表皮更硬，可以多烤一会。
8
成品
