山药汁素萝卜丸子
简单
4人份
家里有没吃完的萝卜，琢磨做个丸子，没打算出教程，抱着试试的心态做出来后，尝了尝感觉不错，于是立马来分享！看步骤，图是成品哦！第一次蒸这种素丸子，我打电话给妈妈请教做法，山药是我娃做辅食没用完的，又调了个汁，非常鲜美！
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食材清单
其他
- 100克玉米淀粉
- 1个萝卜
- 1个鸡蛋
- 1勺十三香
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺胡椒粉
- 50克面粉
- 半根山药沫
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步是萝卜刨成丝用盐去水分，稍微挤干，我用的是红心萝卜，其他的也可以！挤干后放葱花，有生姜水可以放一点，鸡蛋，淀粉，面粉！搅拌均匀备用
2
把萝卜丸子放蒸锅蒸15分钟左右，然后调汁☞锅里放油☞山药沫放锅里☞葱☞调料☞加水☞粘稠后煮一会☞出锅
3
萝卜丸蒸熟后，摆盘，淋上，完美！不懂的问我哦
