土豆炒鸡翅
简单
4人份
将平常学的菜谱一一收藏着，专门等着女儿回来联考时一道道煮给女儿吃，这是其中的一道。
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食材清单
其他
- 1根红椒
- 1根青蒜
- 4个鸡翅
- 5ml料酒
- 半个土豆
- 半颗青椒
- 适量白胡椒粉
- 适量耗油
- 适量香油
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 3克白糖
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
翅中去骨切小块
2
香油白胡椒粉腌制片刻
3
土豆切片，生姜切末，青红椒滚刀切小块，青蒜切段
4
土豆炸制金黄捞起沥干油分备用
5
无油锅放入翅中煸出鸡油，煎制金黄捞起备用
6
油锅煸香青蒜头生姜
7
倒入翅中，青红椒，加入调料，加少许温水焖煮片刻
8
起锅前加入炸制金黄的土豆翻炒
9
起锅装盘
