自制扬州炒饭，营养好吃，颗粒分明，孩子爱吃
简单
4人份
去外面吃，女儿每次都点这个，所以研究了数次，最终得出方子，分享给你们。
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食材清单
其他
- 1根火腿
- 1碗米饭
- 可放葱花
- 可放鸡精
- 适量玉米粒
肉类
- 2～3个鸡蛋
- 适量肉末
蔬菜
- 小半根胡萝卜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
最主要的一步，鸡蛋打到米里，拌匀再下锅
2
热锅冷油，裹好蛋液的米饭炒至颗粒分明的样子，盛出备用
3
另起锅，放点油，胡萝卜变软，放香肠炒香，再放玉米粒和肉末，肉末变色后，放入刚刚的蛋炒饭
4
最后翻炒均匀，放盐和鸡精调味，即可出锅。
