多多心火龙果软欧
简单
4人份
就是觉得从没用火龙果做过面包，所以买来试试！～～～不只是颜值爆表的包包😍
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食材清单
其他
- 若干马苏里拉芝士
- 110克火龙果
- 1个鸡蛋
- 20克牛奶
- 21克黄油
- 2包方广小包肉松
- 2小个红薯
- 320克高粉（白燕）
- 3克～5克酵母
- 60克淡奶油
- 馅料：
调味料
- 3克盐
- 40克糖
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料除黄油外放入面包机搅打四十分钟后，加入黄油再搅打35分钟。
2
保鲜膜垫好放入大汤碗，外盖保鲜膜放入烤箱发酵至以上状态，基本超过碗口突起了！烤箱调发酵40度一个小时多一点，下层放一大碗开水。
3
准备红薯泥，我偷懒放在微波炉翻面各两三分钟，取出去皮加入一点鲜奶，调至可以操作的状态！
4
发酵完取出排气，分六份盖保鲜膜松弛。
5
松弛十到十五分钟后按顺序把红薯泥用不锈钢勺子涂上去，再放入肉松和芝士。
6
然后两边对折，第二边压过第一边，最后捏紧各开口，稍搓长后卷起，切记外边尾端要压在下面捏紧！不然也可以像我封面图那个造型，不用割口子！
7
整形好进烤箱第二次发酵四十五分钟，条件同前面第一次发酵！
8
发酵完烤箱预热200度，表面撒高粉。
9
用剪刀✂️剪口子。
10
烤箱预热210度，进烤箱上管180下管185度，22分钟
11
美腻自己，软就对了！
