传统广式黑芝麻糊（喝过很多地方，总结出来的做法，完美）
简单
4人份
经常出差去广州 香港，喝遍了甜品糖水店的手磨黑芝麻糊，细滑浓郁，简直欲罢不能，回家后就琢磨着自己做一做，经过很多次的实验，总结出简洁但是完胜的方法，以后每天可以在家吃了，好开森^_^！
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食材清单
其他
- 100克糯米
- 1200克水
- 200克熟黑芝麻
- 克
调味品
- 适量黄冰糖
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.糯米洗净浸泡两个小时，沥干水分2.把熟黑芝麻和糯米倒入料理机，加入一部分水，搅打细腻3.用细滤网过滤出渣子，4.过滤出的渣子再加水搅打，再过滤5.将两次过滤好的芝麻糊倒入不粘锅，加入冰糖小火慢慢熬制，不停搅拌，防止粘锅，熬到自己喜欢的浓稠度就好啦！
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