迷你海鲜批萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g李锦记烤肉酱
- 10g黄油
- 150g面粉
- 150g马苏里拉奶酪
- 20g番茄沙司
- 2g干酵母
- 2g批萨草
- 2糖
- 3g黑胡椒
- 50g青椒
- 70g墨鱼
- 70g温水
- 70g虾仁
蔬菜类
- 50g洋葱
调味料
- 2g盐
- 5g盐
- 5g糖
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母放入温水，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团，再将黄油揉进面团,将揉好的面团盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大
2
将墨鱼切成条状，虾仁除去虾线，墨鱼条、虾仁加盐、李锦记烤肉酱腌半小时左右，马苏里拉奶酪切均匀小块儿
3
炒锅加热，放入黄油，将切好的洋葱、青椒放入，加糖、盐、番茄沙司、黑胡椒炒香,将水炒出来
4
炒锅加热，放入黄油，加入腌好的墨鱼条、虾仁再加糖、盐、黑胡椒炒熟
5
将面团分成大小均匀的小面团，直接擀成与饺子皮大小的胚，放上炒好的青椒、洋葱、墨鱼条、虾仁、批萨草，再铺一层马苏里拉奶酪
6
烤箱提前预热，１８０度烤６分钟左右至奶酪融化出炉即可
