果茶厨房 | 营养丰富、健康低脂又好吃的藜麦沙拉🥗
简单
4人份
前几天上班除了食堂就是外卖 工服西装感觉有点紧我就慌了😂 周末就研究了一下轻食沙拉🥗 做了果茶厨房™️牌的藜麦沙拉 营养丰富健康低脂又好吃 一点不输外面的沙拉店 减肥的集美们快快做起来吧😎
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食材清单
其他
- 适量低脂油醋汁
- 适量土豆
- 适量紫薯
- 适量红薯
- 适量肥牛卷
- 适量藜麦
- 适量西蓝花
- 适量魔芋结
蔬菜类
- 适量生菜
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，大家也可以根据自己的喜好增减蔬菜水果等
2
Step1️⃣：先来处理藜麦——将藜麦至于碗中，加清水，用手搓洗几遍即可；若时间充裕，也可采用浸泡法，将藜麦在清水中浸泡1小时；在开水中煮沸约15分钟左右，籽粒变半透明后即可食用，此时口感有咬头略有弹性（如希望藜麦松软，需延长时间至20分钟）
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Step2️⃣：红薯、紫薯裹上锡纸230度烤箱烤制40分钟，我喜欢烤的，用蒸的也行随大家喜好
4
Step3️⃣：煮开水，放入西蓝花、土豆、魔芋丝煮熟备用
5
Step4️⃣：肥牛卷煎熟，也可以煮熟，同样看个人喜好
6
Step5️⃣：食材准备完毕就可以组装了，然后撒上油醋汁，味道好极啦～
7
这道藜麦沙拉饱腹感强
8
而且营养丰富口味又不错
9
减肥也要好好吃饭哦😋
