糯米卷(制作简单零失败)

简单 4人份

因为儿时对马打滚的记忆,特别喜欢Q弹软糯的食物,所以制作了这款美食。

糯米卷(制作简单零失败)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 250克糯米粉
  • 50克花生芝麻碎
调味料
  • 20克糖
  • 20克红糖

营养成分

热量

623.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

6.0 克

18.0 克

916.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把20克白糖放到糯米粉中搅拌,用适量热水擦糯米粉揉光滑

2

花生炒熟脱衣放进保鲜袋擀碎,芝麻炒熟擀碎,根据个人喜欢放适量红糖搅拌均匀。过塞比较细腻的粉末,留最后一步用。

3

蒸盘底部均匀涂摸食用油,把适量糯米团搓圆压扁放在蒸盘上,蒸5分钟左右把面皮蒸熟。

4

蒸熟的面皮,撒上提前准备好的花生芝麻红糖,趁热卷起来。

5

卷起来,捏好两头。放到平底锅煎至表面微黄

6

煎好的糯米卷切成2厘米长度,撒上一些花生芝麻红糖。

7

Q弹香甜的糯米卷就可以吃啦!放冷后的口感更Q弹,个人更喜欢😘简单易做,零失败,喜欢的你赶紧试试吧!

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