9寸美味香肠披萨
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克马苏里拉
- 160克高筋面粉
- 16克黄油
- 2克酵母
- 85克水
- 四分之一个青椒
- 少量牛至叶
- 少量甜玉米粒
- 少量黑胡椒
- 披萨馅料：
- 适量番茄沙司
- 面团：
蔬菜
- 少量洋葱
调味料
- 20克糖
- 2克盐
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除黄油之外的面团材料和成面团后，再加入黄油揉成光滑的面团。
2
烤箱30度，盖上锡纸，待面团发酵至两倍大，时长50分钟。
3
案板上撒上面粉，将面团擀成比模具略小的面饼，放入披萨盘内。用手按压面皮，边缘挤出一圈圆边。
4
再次盖上锡纸，放入30度的烤箱发酵20分钟。
5
在饼皮上放上番茄酱，撒上少量牛至叶和黑胡椒粒，再放上1/3马苏里拉芝士。
6
然后放上洋葱、青椒、培根和甜玉米粒，撒上1/3芝士。
7
烤箱200度，上下火，中层烤10分钟。取出，撒上剩余的马苏里拉芝士，继续烤5分钟至芝士融化即可。
