荠菜鸡蛋煎饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 15只荠菜饺子
- 1个鸡蛋
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选择不粘平底锅，我家用的是自己包的速冻荠菜饺子
2
➕冷水，水过掉一次，再盛满煮
3
同步准备好小葱
4
基本烧熟后，把热水倒掉
5
同步准备好打鸡蛋
6
用冷水过一下可以不粘锅
7
加入油，盖上锅盖烧
8
闷烧半分钟左右看看饺子底部是否有金黄色的煎饺痕迹
9
差不多导入蛋液
10
撒入葱花，待鸡蛋熟后即可出锅
11
配上一碗菜蕻汤，鲜美
12
孩子吃建议不要烤太焦
