包心菜炒粉条
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10来粒花椒
- 2个干辣椒
- 2汤匙生抽
- 3瓣蒜
- 一小把粉条
蔬菜类
- 半个包菜
调味料
- 2汤匙酱油
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切碎
2
包菜洗净，用手撕成自己需要的大小。
3
粉条用开水泡10分钟左右捞出放冷水里，并用剪刀剪短待用。
4
炒锅上火，大火烧热并放入适量油，油温五成热时下干辣椒和蒜末、花椒粒稍微煸香，放包菜翻炒，至包菜变软出水时，倒适量生抽、老抽继续翻炒至上色均匀。
5
放入剪短的粉条持续翻炒，放入适量盐至粉条上色、入味即可出锅。
6
装盘。
