蚝肉冬瓜鱼丸汤(白灼蚝肉）
简单
4人份
原汁原味的鲜甜，非常快手好喝的一碗汤！
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食材清单
其他
- #蘸酱
- 10粒肉丸子
- 1个小米椒
- 1个蒜
- 250克蚝肉
- 半片冬瓜
- 少许白胡椒粉
蔬菜类
- 2片姜片
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 适量薄盐生抽
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
冬瓜半个去皮切小块；肉丸子可以是牛肉丸也可以鱼丸猪肉丸等……
3
蚝肉洗干净，沥干水备用；
4
锅里放入冬瓜、丸子、姜片，倒入适量的水烧开；
5
倒入蚝肉。煮开后，少许盐和胡椒粉调味即可。
6
鲜美好喝~
7
可以准备一碗酱汁：
8
蒜片、小米椒圈，薄盐生抽，少许糖调匀。用于蘸蚝肉吃，一级棒！
9
Yummy~
