黑椒盐烤青花鱼
简单
4人份
青花鱼鱼肉入药，性味甘平，有滋补强壮之功，用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。
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食材清单
其他
- 适量柠檬
- 适量黑胡椒
海鲜
- 一条青花鱼
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 适量粗盐
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青花鱼洗干净控干水分，用粗粒海盐身体表面适量涂抹，鱼腹中也放少许，并塞入几片生姜。
2
大约腌制两小时左右即可，就看你用的盐量多少。用水冲干净鱼腹中和身体表面的盐粒，控干水分，用厨房纸将表面擦干净。少许食用油涂抹鱼的全身。
3
鱼身两面撒黑胡椒碎，入提前预热的烤箱200度烤制15分钟左右，至表面金黄即可。
4
烤好的鱼，挤柠檬汁增加风味还可去腥。
