青蟹土豆羹

简单 4人份

听说的这道菜,然后凭想象做了,味道还不错,其实有蟹啥菜都会很鲜美啦!

青蟹土豆羹
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食材清单

其他
  • 2勺淀粉
  • 3勺料酒
  • 半朵西兰花
蔬菜
  • 个土豆1
  • 片姜5

营养成分

热量

650.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

905.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、土豆蒸熟,去皮,切小丁;

2

2、螃蟹洗净切块,蟹钳敲碎;

3

3、油锅放姜丝炒后加入蟹块炒红;

4

4、加入土豆、毛豆肉继续翻炒,加料酒炒一会,加水,小碗4碗;

5

5、煮的差不多了放盐,尝咸淡,然后加入水淀粉勾芡,胡椒粉适量,入葱花;

6

6、起锅装碗,再撒些葱花。

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