红枣糯米糕「女生例假专属零食」
简单
4人份
每次来大姨妈都会莫名的想吃甜食，专门学了这个做给自己（有老公的可以让老公学起来），把自己喜欢的各种坚果也都统统放进来，好像也不那么难受了，满足～
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食材清单
其他
- 180克牛奶
- 200克糯米粉
- 20克食用油
- 2个核桃仁
- 2个鸡蛋
- 5克杏仁
- 5克葡萄干
- 5克蔓越莓果干
- 8颗红枣
调味料
- 20克红糖
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有配料准备好，坚果可以放你们喜欢的，我是正好家里有这些就都放进去了
2
先把红糖，牛奶，食用油放碗里搅拌均匀
3
加入鸡蛋液，搅拌均匀
4
糯米粉加入，搅拌均匀或者不均匀都可以，我个人是比较喜欢有嚼头的，搅的不是很匀
5
把红枣和各种爱吃的坚果放进来
6
把食材倒入铺好油纸的烤盘上，尽量让红枣和坚果分布均匀，保证每一口都能咬到坚果，嘻嘻
7
放到烤箱烤，温度200度，烤大概40到50分钟，根据自己烤箱的脾性来～
8
烤好了，先拿出来放桌子上面晾一会，因为我自己的烤箱太小了（一个人用的就买的最小的那种烤箱），所以烤的不太均匀，这里建议有条件的厨友尽量买大的，好用
9
晾凉后用刀切成一块一块的，我切的有大有小，哈哈，一看就是人工零食
10
装盘喽
11
做的这个糯米糕，上面有一层酥皮，底下Q弹，口感非常不错，咬一口幸福感爆棚～
