凉拌鸡丝（敲好吃）
简单
4人份
记录吃到的每一道美味~~~ 因为我比较健忘所以用下厨房记录 按部就班更容易做出美味的饭菜
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 2勺醋
- 2瓣大蒜
- 3勺生抽
- 一丢丢克味精
- 半勺鸡精
- 适量芝麻
- 适量辣椒油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 一根香菜
蔬菜类
- 3片姜
- 一根小葱
- 半根大葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧水，水开放入鸡胸肉（太厚建议片薄一点要不然不容易熟）姜片，大葱，料酒。
2
蒜切成蒜末，香菜，小葱切碎。（我一般都是把蒜放到榨汁机加点水榨成蒜汁，因为不喜欢吃到蒜）
3
煮熟透捞出（不确定熟不熟就煮20分钟，反正不影响口感）凉透撕成丝（漫长的过程）
4
加糖，盐，生抽，醋，味精，鸡精，香菜，小葱，辣椒油，抓拌均匀就可以开吃了。个人感觉超级好吃。（你们也可以自己调整调料的多少糖醋多一点就比较酸甜口）
