奶香甜糯的小圆子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 炼奶
- 牛奶
- 糯米粉
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶加热至温热，不要太烫，
2
倒入一个小碗中，半碗（剩下的牛奶一会儿再用）
3
然后挤入炼奶，
4
搅拌至完全溶解
5
大碗中倒入糯米粉
6
把搅拌均匀的炼奶和奶的溶液一边搅拌一边倒入糯米粉，要慢慢倒；再把剩余的牛奶也倒入，搅拌
7
揉成一个光滑的面团
8
把面团分成几份，每份搓成长条，切成小剂子
9
揉搓成一个个小团子，撒上糯米粉滚一滚，防止粘在一起
10
用一个干净无水的盒子，每放一层撒点糯米粉，
11
摇一摇，让每个小圆子表面都附上糯米粉，
12
把盒子放入一个保鲜袋，密封好，
13
直接放入冰箱冷冻
14
可以用红豆熬红豆沙汤，
15
也可以直接从超市买现成红豆沙加水煮开，
16
小圆子不用解冻，直接放入，
17
待小圆子浮起至水面，加盖焖一会儿就可以了
