大虾厚蛋烧
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2只大虾
- 少许青甜椒
蔬菜类
- 少许洋葱
调味料
- 1g盐
- 适量辣椒酱
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选一个大个洋葱，中间横断剖开，切两个洋葱圈，并切适量洋葱末
2
青甜椒切碎
3
大虾去皮和虾线
4
甜椒，洋葱末，和鸡蛋打散，加盐调味
5
洋葱圈放入锅中，倒少许橄榄油在洋葱圈内
6
倒鸡蛋液入洋葱圈
7
把一只虾放入
8
待到蛋液基本凝固，翻面略煎
9
煎熟后剥去洋葱圈，吃的时候佐辣椒酱或番茄酱
