抹茶麻薯软欧
简单
4人份
业余经验之谈： 1️⃣家里32升烤箱，温差20℃，所以我实际烤时用的195℃ 2️⃣叮麻薯时一定要注意不要叮过头，我没看着多叮了一下下，表面就有点干了，导致麻薯过Q😂，不够松弛，烤的时候就回缩了一丢丢，结果切开就不是那种一圈一圈的了~（可能蒸制有水分不容易出现这种问题？？）
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食材清单
其他
- #面包胚体
- #麻薯
- 10g抹茶粉
- 10g黄油
- 120g牛奶
- 130g清水
- 1个（大的/65g左右）鸡蛋
- 20g淀粉
- 250g 高筋粉
- 4g酵母
- 70g糯米粉
调味料
- 25g无盐黄油
- 30g糖粉
- 35g糖粉
- 3g盐
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
