北海道牛奶吐司

简单 4人份

北海道牛奶吐司,非常经典的一款吐司,使用了汤种,它可以让面包变得非常柔软,这个配方虽然没有加一滴牛奶,但却使用了黄油、奶粉及淡奶油这些跟“牛奶”有关的原料,所以对得起“牛奶吐司”这个大名。

北海道牛奶吐司
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食材清单

其他
  • 100克水
  • 10克奶粉
  • 20克高筋面粉
  • 25克黄油
  • 290克高筋面粉
  • 40克水
  • 40克淡奶油
  • 一个蛋清
  • 主面团:
  • 汤种:
调味料
  • 40克细砂糖
  • 4克盐
  • 4克耐高糖酵母

营养成分

热量

565.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

546.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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