五仁月饼

简单 4人份

纯记录,参考二狗妈妈的方子。这次馅儿略湿,不用回油口感就很细腻了,下周调整馅儿的油和水量。

五仁月饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克(馅用)花生油
  • 100克瓜子仁
  • 100克花生
  • 10克奶粉
  • 120克(馅用)水
  • 150克转化糖浆
  • 170克核桃仁
  • 180克(馅用)糯米粉
  • 200克普通面粉
  • 30克(馅用)蜂蜜
  • 30克葡萄干
  • 50克花生油
  • 5克枧水
  • 60克腰果
  • 60克黑白芝麻
  • 90克(馅用)麦芽糖
  • 共520克以上坚果类
  • 饼皮⬇️

营养成分

热量

112.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

507.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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