清炒土豆丝～家常小炒
简单
4人份
简单的家常小炒
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食材清单
其他
- 1瓣蒜
- 3个土豆
- 适量鸡精
蔬菜类
- 若干葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮洗净切丝，先用水泡着，准备做之前，提前捞出沥干水分；蒜切蒜末；葱切葱花。
2
锅中放适量油，油热后放入蒜末爆香，放入土豆丝大火翻炒3分钟左右。
3
翻炒这个样子后加入适量盐翻炒均匀。
4
继续大火翻炒1分钟左右，加入适量鸡精，撒葱花。
5
装盘。
