葱油墨鱼拌金针菇
简单
4人份
上次回国吃到舅妈做这道菜、巨好吃！回日本之后一直念念不忘、就是家的味道嘛😘搞起～
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食材清单
其他
- 5根葱花
- 一勺香油
- 一把金针菇
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇去掉底部泥土 摆盘 上锅蒸软之后 把煮出来的水倒掉。然后放上处理干净的新鲜墨鱼🦑墨鱼记得切花刀 漂亮 也更入味🦑
2
继续蒸熟。在蒸熟的过程中、切葱花、起锅烧油。把葱花撒在菜上、然后浇上热油！油要浇在葱上、才能激发出来葱香味、油温一定要高、否则不会滋啦滋啦响、那么就不会有葱香、反而有油腥味，
3
最后再淋上蒸鱼豉油～ 开吃😍
