蜂巢蛋糕练习
简单
4人份
又甜又腻又停不下来
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克玉米油
- 130克炼乳
- 180克水
- 20克蜂蜜
- 2个鸡蛋
- 5克小苏打
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把细砂糖和水煮开拌匀，晾凉备用；
2
2、取两个鸡蛋打匀，依次加入炼乳、蜂蜜、油，拌匀；
3
3、筛入低筋面粉和小苏打，拌匀；
4
4、分三次加入晾凉的糖水，拌匀；
5
5、静置45分钟。
6
200度烤箱，我用六连模，20分钟足矣
7
还剩了一部分，放在小盘用锅蒸，大火开了后小火蒸20分钟，转为焦糖色出锅
8
烤的蜂巢结构更明显
