香甜芋泥饼
简单
4人份
对于厨房新手来说，这绝对是个快手又容易做的小点心，没什么技术含量，但成品的味道绝对惊艳。
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食材清单
其他
- 150克芋头
- 250克糯米粉
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头去皮切小块上蒸锅，蒸至软烂即可。
2
蒸好的芋头用一大盆装着，趁热捣烂，可用锅铲或汤勺，家里有搅拌机的也可以搅拌一下，捣成芋泥。
3
将糯米粉和白糖倒入芋泥中，用筷子拌匀，这时可以下一汤勺食用油，待会才有会太粘手，趁热和成面团。
4
芋泥面团和好后，分成一小团一小团，用手搓圆再按扁成饼形。
5
锅里放油，小火加热，油不要烧开，放入面饼，煎至两面金黄即可。我用的是普通铁锅，也不会粘底。
