浓情巧克力马芬

简单 4人份

时间:约10-20分钟 难度:容易做🤞 份量:3人份

浓情巧克力马芬
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食材清单

其他
  • 10g巧克力豆
  • 15g无糖可可粉粉
  • 1个鸡蛋
  • 2g小苏打
  • 2g泡打粉
  • 55g巧克力豆
  • 80g牛奶
  • 85g低筋面粉
调味品
  • 60g无盐黄油
调味料
  • 1g盐
  • 40g细砂糖
谷物
  • #表面装饰

营养成分

热量

797.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

552.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油提前室温软化,加入细砂糖打到微微变白。

步骤 1
2

加入鸡蛋,分3-5次加入蛋液,搅打到完全融合。

步骤 2
3

加入牛奶,稍微搅拌几下,把黄油基本搅散。

步骤 3
4

然后过筛加入低筋面粉、可可粉、小苏打、泡打粉和盐。

步骤 4
5

用刮刀将面糊搅拌到无干粉的状态,然后加入巧克力豆,再次搅匀即可。

步骤 5
6

将面糊分装在垫好纸托的马芬杯中,表面可以放上少许巧克力豆做装饰。

步骤 6
7

放入烤箱中层180℃烘烤23分钟左右。

步骤 7

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