浓情巧克力马芬
简单
4人份
时间：约10-20分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份
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食材清单
其他
- 10g巧克力豆
- 15g无糖可可粉粉
- 1个鸡蛋
- 2g小苏打
- 2g泡打粉
- 55g巧克力豆
- 80g牛奶
- 85g低筋面粉
调味品
- 60g无盐黄油
调味料
- 1g盐
- 40g细砂糖
谷物
- #表面装饰
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油提前室温软化，加入细砂糖打到微微变白。
2
加入鸡蛋，分3-5次加入蛋液，搅打到完全融合。
3
加入牛奶，稍微搅拌几下，把黄油基本搅散。
4
然后过筛加入低筋面粉、可可粉、小苏打、泡打粉和盐。
5
用刮刀将面糊搅拌到无干粉的状态，然后加入巧克力豆，再次搅匀即可。
6
将面糊分装在垫好纸托的马芬杯中，表面可以放上少许巧克力豆做装饰。
7
放入烤箱中层180℃烘烤23分钟左右。
