锡纸花甲粉丝煲

简单 4人份

今天路过菜市场,看到花哈挺肥的,就买了些回来,做网红菜,锡纸花甲粉,夏天吹着小空调,吃着花甲粉,再来杯冰镇啤酒,没谁啦!味道超级鲜噢!

锡纸花甲粉丝煲
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食材清单

其他
  • 一小勺料酒
  • 一小勺蚝油
  • 一把粉丝
  • 一把蒜
  • 一斤花蛤
  • 一颗葱
  • 六个虾
蔬菜类
  • 适量姜
  • 适量香菜
调味料
  • 一勺糖
  • 一勺豆瓣酱
  • 一小勺酱油

营养成分

热量

645.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

382.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把蒜切成蒜末,葱斜切,姜切成丝

步骤 1
2

花哈用盐水泡两个小时,让它吐沙

步骤 2
3

粉丝用凉水泡软

步骤 3
4

热锅倒油,炒香豆瓣酱和蒜末

步骤 4
5

加入耗油和酱油,继续炒

步骤 5
6

最后加入白糖,翻炒均匀,关火,备用

步骤 6
7

找个盆,用锡纸包住,放入粉丝

步骤 7
8

再放入花哈

步骤 8
9

把虾摆上去

步骤 9
10

放入姜丝和料酒

步骤 10
11

把刚才超好的酱倒在虾上面

步骤 11
12

加入适量的水,用锡纸包住,放在火上煮15分钟

步骤 12
13

中途打开锡纸,翻拌一下,加入葱和香菜,盖住锡纸在煮,花哈完全打开,就熟了

步骤 13
14

夏天,吹着小空调,在来杯冰镇啤酒,美美的开吃吧

步骤 14

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