地瓜牛骨汤面
简单
4人份
在我的老家的地瓜粉干这一主食，丢一块砖在人群里，砸到的估计都会说吃过。但是家里没有粉干了，于是我用牛骨汤面来配煮，没想到味儿还是那么的好。朋友们家里有地瓜的可以试一下哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2包牛骨汤面
- 适量细盐
肉类
- 适量肉末
蔬菜
- 1个地瓜
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好所用食材，地瓜一个大不没关系，牛骨汤面一份，肉末适量。
2
将地瓜去皮切条过水备用。
3
锅里加适量油，将地瓜下锅煸炒出味。
4
然后加入清水，水量要多一点，因为面比较吸水。然后加入适量的细盐。
5
煮至地瓜熟透，轻轻划开地瓜。
6
将汤面的汤料包及汤面一并下锅。
7
然后将肉末下锅，划散至肉末熟透，汤面入味就可以。
8
将食材盛碗里，再将汤面里的蔬菜包洒适量在表面点缀就可以。