想妈的豉油王炒面

简单 4人份
想妈的豉油王炒面
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食材清单

其他
  • #调料
  • 1个鸡蛋
  • 1汤匙老抽
  • 1汤匙蚝油
  • 3个波纹面
  • 3朵香菇
  • 3汤匙生抽
  • 3瓣蒜
  • 半料勺鸡精
  • 适量火腿丝(可不放)
蔬菜类
  • 1棵葱
  • 小半个洋葱
调味料
  • 1汤匙糖

营养成分

热量

553.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

381.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

波纹面爽滑耐炒.做炒面的不二之选.

步骤 1
2

提前清水浸泡变软沥干备用.

步骤 2
3

火腿丝.洋葱丝.香菇片.葱白段.蒜末.葱花.酱汁都备好.

步骤 3
4

开火.锅烧热再下油.油稍多点.丢下葱白.洋葱.爆炒出香味.

步骤 4
5

打入鸡蛋炒散炒香.

步骤 5
6

随后放入火腿丝.香菇片炒至变软.

步骤 6
7

倒入蒜末翻炒.

步骤 7
8

加入面条快速翻炒均匀.

步骤 8
9

.倒入调料(倒前再搅匀一下).

步骤 9
10

快手翻炒均匀上色.

步骤 10
11

继续翻炒至汤汁收干.面身干爽油润不湿.

步骤 11
12

丢入葱花炒匀.

步骤 12
13

即可出锅装盘.

步骤 13
14

来!张嘴!

步骤 14

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