外国版西红柿蛋～北非蛋
简单
4人份
这道菜是跟菜菜美食学来的，但是我做的时候根据自己的口味，去掉了彩椒以及一些香料，加了一把芝士，没有芝士也可以不加。挺下饭的一道菜！
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食材清单
其他
- 2-3个鸡蛋
- 2个西红柿
- 一把芝士
- 少许黑胡椒粉
蔬菜类
- 1根香菜
- 半个洋葱
调味料
- 少许番茄酱
- 少许盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丁下油锅炒香。
2
加入切碎的番茄翻炒，放入少许水，黑胡椒粉，番茄酱，盐翻炒均匀，烧至汤汁浓稠。
3
加入芝士。
4
打入鸡蛋，盖盖小火焖2-3分钟。
5
撒上香菜即可出锅。
