芝麻核桃花生红枣枸杞糕

简单 4人份

第一次做这个,又紧张又兴奋又害怕。 紧张是怕做不好 兴奋就是自己喜欢吃这些,以前都是买的,一点点就好贵呀。 害怕还是因为怕做不好会失败。 所以已经打算好了如果失败了就用勺舀着吃不能浪费哈哈。 说说这次的成品,切的时候费力气,吃的时候有点粘牙。

芝麻核桃花生红枣枸杞糕
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食材清单

其他
  • 130克核桃
  • 20克枸杞
  • 20颗红枣
  • 240克麦芽糖
  • 250克黑芝麻
  • 30克水
  • 90克花生
调味料
  • 60克白糖

营养成分

热量

470.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

6.0 克

3.0 克

459.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

炒芝麻,炒出香气,会蹦响,炒芝麻我成功了,炒的很好。

2

然后把花生核桃烤熟,我失败了,烤五分钟没烤脆。而且也没试吃就用上了,可能太紧张😰了。

3

麦芽糖水白砂糖中火融化烧冒泡后小火慢熬,熬到两只筷子粘一下提起来筷子分开可以看见拉丝……我的成品粘牙所以不确定我这一步对没对。总之大家就看看,不要学我。哈哈。

4

糖熬好了倒入所有成品搅拌,过程一点要快准狠,搅拌均匀后倒入四四方方有点深度的不沾的模具中。压实,我用的擀面杖。温温热的时候切。^0^完成。

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