起舞的咖喱鸡饭

简单 4人份

之前看了综艺《我们是真正的朋友》,大S做了一道咖喱鸡,看到吃了一口就💃跳起舞来的小S,我也很想尝试一下,没想到这么简单的一道料理,能让我吃了三大碗饭,晚饭真真是免了^_^

起舞的咖喱鸡饭
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食材清单

其他
  • 150毫升椰浆
  • 1个土豆
  • 1克芝麻
  • 1根胡萝卜
  • 1片芝士
  • 2片香叶
  • 4块咖喱
  • 7克黄油
  • 两块鸡里脊肉
  • 半勺黑胡椒粉
水果
  • 两片芒果干
蔬菜类
  • 半个洋葱

营养成分

热量

367.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

4.0 克

5.0 克

973.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1,鸡肉,胡萝卜,土豆,洋葱切丁。2,黑胡椒粉腌制一下鸡肉(没有的话加少些盐也可以)3,黄油热锅(橄榄油也可替代),所有材料放锅里翻炒一下。 4,所有材料再放瓦锅开火煮沸(加水没过材料,喜欢稀的可以加多点水,稠的少水,后面还要加椰浆)5,同时加入几片香叶和四块咖喱(看自己口感,喜欢浓烈的可以多加点)一同煮沸。

2

大S的独家秘方(加入芒果干)

3

倒入椰浆(没有的话,牛奶也可以替代),但是想到芒果糯米饭里也是椰汁配芒果,味道极好,所以用了椰浆。

4

最后加入芝士片(也可以不加,加是为了更浓稠的香味),煮沸,可以上碟了😋

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