猪皮冻
简单
4人份
猪皮最常见的做法就是猪皮冻了。记得小时候过年，卤肉的时候都会把汤汁留下来，冬天天气冷，放一宿就会成为好吃的猪皮冻。它晶莹剔透，夹起一块蘸上点儿醋或辣椒，吃起来Q弹可口，味道简直了！
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食材清单
其他
- 适量味精
- 适量料酒
- 适量香料
- 适量香油
- 适量鸡精
肉类
- 500克猪皮
蔬菜类
- 适量姜片
- 适量葱段
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
