冰糖莲子果羹(润肺止泻养颜)

简单 4人份

对脾胃虚寒、体质弱人士,或不宜食生冷的生理期妹子,可以用煮水果的方法降低食物本身凉性,给身体做一次美食疗愈😊 ps、可以上午炖好喝上一天,随喝随加热~

冰糖莲子果羹(润肺止泻养颜)
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食材清单

其他
  • 1~2个大橘子
  • 1~2个苹果(去皮)
  • 2克盐(突出甜味)
  • 一小把枸杞
  • 一把莲子
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

378.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

190.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

苹果去皮切块,加水放锅里加热。

2

锅里冒热气就可以准备莲子了,过水洗净后放锅里一同煮。

3

(莲子不需提前浸泡,也是在下厨房看的方子😊,温水下锅煮开后小火焖半小时或更久,一样可以软糯糯~)

4

一到两个大橘子(根据人数来,昨天第一次做,就只放了1个苹果+1个橘子,好评!今天做的量多一些,2苹果+2橘子~)

5

橘子剥开一瓣瓣备用

6

(橘络我是有意识留下,可润肺理气~介意口感的话就稍微处理一下叭😋)

7

估摸苹果已经软熟(我家小电饭煲约用时半小时),用筷子可以轻易夹开了,就可以放入橘子。

8

放冰糖。

9

放一丢丢盐(突出甜味)

10

冰糖化掉,苹果橘子也滋味相融,莲子软糯~~春季干燥,大姨妈期间又有点拉肚子,来一碗感觉血槽满了一大截呢🤩

11

喝到最后……像不像果粒橙(//∇//)

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