凉拌豆芽黄瓜菜
简单
4人份
夏日清爽凉拌小菜——今天把绿豆芽、黄瓜和胡萝卜这三样食材，凉拌到一起，简简单单，清清爽爽的，配粥配米饭都相当不错哈。
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食材清单
其他
- 熟白芝麻
- 生抽
- 米醋
- 绿豆芽
- 胡萝卜
- 辣椒油
- 香油
- 黄瓜
调味料
- 盐
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝 ，绿豆芽摘去头尾部洗净备用
2
用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用
3
把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀，装盘后撒白芝麻即可
