超简单自制米浆肠粉
简单
4人份
整个朋友圈都在风靡电饭锅蛋糕，凉皮，馒头，作为广东人当然不能错过肠粉，在下厨房浏览了很多方子，再加上家里家里没有粘米粉，一时兴起把家里的大米泡了500克左右，第一次做肠粉还在慢慢的摸索中，还结合了不同的方子做了改良版的肠粉。
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食材清单
其他
- 15克小麦淀粉
- 15克木薯淀粉
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1杯大米
- 2勺生抽
- 酱料
蔬菜类
- 一小把葱花
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米浸泡一个晚上
2
用果汁机打成米浆备用
3
米浆加入备好的木薯淀粉和小麦淀粉
4
加入喜欢的肉末鸡蛋
5
开水上锅蒸3分钟左右
6
起锅……
