芒果椰奶奶糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 200克椰浆
- 25克鱼胶粉
- 350克奶油
调味料
- 50克砂糖
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼胶粉用100克牛奶融化，搅拌均匀成膏状A，可以常温或者冷牛奶
2
牛奶50克和椰浆200克混合，加入砂糖，隔水加热，到五十度左右，得到B
3
加入鱼胶粉和牛奶混合物到加热的椰浆牛奶中，搅拌完全融化，过滤得到C
4
鲜奶油，打发成六成，加入C拌匀，放入芒果块
5
入冰箱，上层，半小时左右可以吃啦
