1分半饭堂 | 低卡沙拉周Day1红薯烤牛肉蘑菇沙拉
简单
4人份
hi大家好我是小静~【1分半饭堂】栏目是我2019年尝试的一个全新短视频美食教程栏目~每期一分半钟教你制作简单易上手的实用创意料理！ 每期同步更新： 公众号（两个）：炊烟食堂 和 饭yo团（或者搜索：fanyoutuaner） 下厨房我的个人食谱页面 Bilibili网站：Freeze静 西瓜视频：饭yo团 有什么问题欢迎随时留言~
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食材清单
其他
- #柠檬酱油沙拉汁
- 1g黑胡椒
- 25g芝麻菜
- 40g杏鲍菇
- 40g白玉菇
- 40g蟹味菇
- 5g低卡枫糖浆
- 70g黄瓜
- 75g牛里脊
- 7g柠檬汁
- 7g橄榄油
- 7g酱油
- 80g红薯
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备好材料列表中的所有食材。
2
牛肉片中加橄榄油，盐和黑胡椒搅拌均匀腌渍备用
3
红薯洗净后不用去皮切成段，黄瓜洗净用刮皮刀刮成薄片，杏鲍菇纵向切片
4
将杏鲍菇和蟹味菇白玉菇混合，放入少许黑胡椒抓匀
5
蒸锅上汽后放入红薯盖上盖子蒸10分钟
6
开中火将牛肉片平铺在平底锅中慢煎，接着放入蘑菇，转大火煎炒至蘑菇熟软，牛肉上色，盛出装盘
7
调制柠檬酱油沙拉汁：小碗中挤入柠檬汁，依次放入低卡枫糖浆 酱油 盐和黑胡椒搅拌均匀。
8
食材全部准备完毕 ，装盘即可
