可可保尔美克蛋糕

简单 4人份

我们都知道,夏天做甜品有一个让所有人抓狂的问题,淡奶油超级容易化。有时候甚至比冰淇淋还难搞定。Bowl maker就是帮你解决这个烦恼的最好方法。将淡奶油装到蛋糕里,即便它化了,你也可以吃到清爽美味的淡奶油蛋糕。

可可保尔美克蛋糕
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食材清单

其他
  • 100克奶油
  • 160克低筋面粉
  • 170克鸡蛋
  • 180克细砂糖
  • 200克黄油
  • 25克可可粉

营养成分

热量

630.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

267.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化后加入160克细砂糖,搅打至微微发白。

2

分三次加入鸡蛋,每次搅拌至充分吸收后再加入下一次。

3

筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀。

4

将面糊倒入模具内,送入已经预热170℃的烤箱中层,烘烤25分钟左右即可

5

出炉后倒扣放凉。淡奶油内加入20克细砂糖打发。

6

将淡奶油挤入蛋糕内,放上水果即可。

7

淡奶油的清爽甜蜜,搭配可可蛋糕的香醇,是夏天里最完美的搭配。

8

甜度Sugary

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