香肠蔬菜炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2勺生抽
- 1/2勺蚝油
- 1/2根小葱
- 1/4根胡萝卜
- 1个鸡蛋
- 1大碗隔夜米饭
- 1小块总统奶酪
- 1根台湾香肠
- 3根芦笋
- 8滴柠檬汁
- 8滴香油
- 适量红黄彩椒
- 适量食用油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把食材切丁，佐料备好，蚝油和食盐用生抽化开，蛋液里加8滴柠檬汁去腥
2
热锅放食用油，鸡蛋炒9分熟盛出备用
3
热锅放食用油，加入洋葱和胡萝卜，翻炒几下
4
加入米饭和香肠，把米饭块弄散，大火炒一分钟
5
加入芦笋、红黄彩椒和之前盛出的鸡蛋，翻炒均匀后加入黑胡椒粉和调好的酱油蚝油汁，炒一分钟
6
最后加入奶酪丁、小葱和几滴香油，翻炒均匀就可以盛出来了
