麻辣凉拌菜
简单
4人份
饭都吃不香？ 谈什么理想！ 凉拌菜美味可口，主要是还好做，又简单又满足，真的是一箭双雕
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 1勺花椒油
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 1勺香油
- 1把粉条
- 2张豆皮
- 4瓣蒜
- 6个小米椒
- 一把花生
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1根葱
- 2根香菜
- 4片姜
- 小半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前泡好木耳，粉条，豆皮
2
水开下入粉条，烫熟捞出
3
捞出用凉水过下
4
继续烫木耳
5
木耳快熟得时候，倒入豆皮烫一下
6
用凉水过一下后。捞出沥干水备用
7
姜蒜辣椒，洋葱，小米椒切好
8
热锅下油，煎点花生米
9
花生米捞出后。继续爆香姜蒜辣椒
10
把这些调料准备好(醋，生抽，耗油，香油，花椒油，鸡精，盐)准备调味了
11
现在开始充分拌匀
12
出锅。我是比较喜欢吃辣的。所以我的味道比较重，吃不了辣的盆友。建议别放小米椒
