炖排骨(宝宝也可以喝)

简单 4人份

我家的1岁宝宝也喜欢喝的排骨汤,一直炖到发白,再放味道和玉米胡萝卜。宝宝能吃的饭一般我不喜欢让孩子在外边吃,自己做的比较放心。

炖排骨(宝宝也可以喝)
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1根玉米
  • 1根胡萝卜
  • 2个八角
  • 2片香叶
  • 2节排骨
  • 几粒花椒
  • 少许鸡精
蔬菜类
  • 2根小葱
  • 2片姜
调味料
  • 3颗冰糖
  • 少许盐

营养成分

热量

732.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

10.0 克

1.0 克

655.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨泡10分钟,泡出血水,冷水下锅,放料酒,焯出血水,捞出过凉水。

2

换砂锅,放冰糖,小葱,红枣,把准备的大料用纱布包起来,放到砂锅里,倒水,放入焯水后的排骨。开大火烧开,转小火,盖盖,炖半个小时。

3

这个炖半个小时颜色,放入玉米和胡萝卜,放入盐和鸡精,盖上盖子。

4

炖大概十几分钟,就可以了,淋上香油,我是准备让宝宝也喝就没放胡椒。

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