辣味鸭脖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10-15克料酒
- 10克老抽
- 15克生抽
- 3个干辣椒
- 3根鸭脖
- 60克水
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洗净的鸭脖切成两截手指的长短；
2
在主锅内放入油、红椒、生姜，3分钟/温度V/速度小勺，爆香；
3
倒入鸭脖、糖、生抽、老抽、料酒、辣椒油，20分钟/温度V/速度小勺反转。出锅前撒葱花，然后出锅享用。
