营养美味的面疙瘩汤
简单
4人份
丰富的蛋白质，优质的碳水化合物，微少的脂肪，美味营养适合全家人一起，更适合正在减肥的美美。
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食材清单
其他
- 1/4把虾皮
- 1个鸡蛋
- 1块豆腐
- 2个西红柿
- 300克面粉
- 半把金针菇
- 半根胡萝卜
肉类
- 100克肉丝
蔬菜类
- 1把青菜
- 2片生姜
- 半根大葱
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，豆腐切成小方块，胡萝卜打成浆，番茄热水去皮切小块，金针菇用盐水泡洗，青菜切碎，备用
2
胡萝卜浆里打入一个鸡蛋加少许盐，再加面粉和成糊状，备用
3
1肉丝炒香加入葱花和少量生姜，加入番茄炒香2加入开水，水开下面疙瘩，再次烧开加入豆腐和金针菇，最后放入青菜和虾皮就可以开吃了
4
面疙瘩可以用筷子挑着下锅，会费些时间，也可以将面糊装进保鲜袋，剪个大小合适的洞洞，按一定的方向挤进锅里