冒油的咸鹅蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2包盐
- 100克白酒（二锅头）
- 40个鹅蛋
- 适量保鲜膜
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鹅蛋洗净凉干
2
备料
3
盐和酒分别倒入盘中。
4
鹅蛋先粘均白洒，在滚满盐，要完全沾上酒滚上盐。
5
包上保鲜膜，常温要40天左右，冰箱冷藏要二个月左右。
