锅贴&五香鸡翅
简单
4人份
调制喜欢的肉馅，包好锅贴，直接放入料理锅里煎一会，加入适量的水，加盖焖熟，就是外皮爽脆，肉质香甜的锅贴了！咬一口，口齿留香。配上前一晚腌制的五香鸡翅，轻松俘获孩子的胃！
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食材清单
其他
- #五香鸡翅材料
- #锅贴肉馅材料
- #锅贴辅料
- 1/3勺老抽
- 1勺蚝油
- 2g五香粉
- 2g孜然粒
- 2g胡椒粉
- 2g黑胡椒粉
- 2勺生抽
- 2勺耗油
- 300g肉末
- 6个鸡中翅
- 半个玉米
- 半个胡萝卜
- 少量香油
- 少量香葱叶
- 适量饺子皮
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作锅贴：将肉馅所有材料放入碗内，用筷子搅拌均匀上劲，盖好腌20分钟。
2
取饺子皮，加入肉馅，将对侧的两边皮上抹少量水，然后提起来将中间部位捏紧，两头露出来。
3
卡士多功能料理锅，取深烤盘，中高火加热后加入少量油，将锅贴排入，改中小火，将锅贴适当翻面，煎熟至表皮焦黄即可。
4
煎鸡翅：鸡翅洗干净擦干水份后放入所有腌制材料，混合均匀后用保鲜装好，腌制1小时以上。
5
卡士多功能料理锅，取6连烤盘，中高火加热后加入少量油，将鸡翅放入，中途适当翻面，将鸡翅煎熟至表皮焦黄即可。
6
早餐还能来一份太阳蛋，用6连烤盘煎制，形状好看，非常省事方便哦。
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成品
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成品
